エフエム日記8月31日

こんにちは！
今日のブログ担当は横田真美子です。

気仙沼、
台風一過で強い日差しが照りつけていますね～！


昨日は台風10号の接近・上陸で落ち着かない１日でした。
いかがでしたか？
被害はありませんでしたか？
沿岸の被害情報も気になるところですね。
また、
家の周りの小さな被害もひとりひとりにとってはそれぞれ重要！
まずは片付けが済んだら一息ついて下さいね。



さて、今日のGOODDAY２、
≪お昼のコーナー！今日の一曲≫では
野菜の日にちなんで、
珍しい野菜の話をちょこっと…p(*＾-＾*)q


たとえば『マイクロトマト』
愛知県生まれで、ミニトマトよりも小さい直径1センチほど！
このトマト、世界一小さなトマトなんだそうです。
香りはフルーティで味はしっかりトマトの味だとか！？

まだ食べたことがない私・・・。
スグリみたいな姿恰好なのでしょうか～？！


たとえば『バターナッツかぼちゃ』

ひょうたんのような形がユニークなかぼちゃ！。
南アメリカ原産の海外品種で、

アメリカではポピュラーなかぼちゃだそうです！

最近は都会のスーパーでも良く見かけるそうですよ。

「バターナッツ」という名前の通り、

バターのようなクリーミーな食感とナッツのような香ばしい風味があってねっとり！

コクがあってフルーティーな甘味が感じらるとか(＾＿-)-☆

バターもナッツもかぼちゃも好きな方にはぴったり～！

たとえば『スイスチャード』

葉の部分は緑色、茎の部分はピンクやオレンジ、黄色など
鮮やかな色をしているのが特徴なんです。

ほうれんそうと同じアカザ科の野菜なんです～！
暑さにも寒さにも強く、
一年中作れることから和名では不断草(ふだんそう)と呼ばれていますよ～！

そういえば私、以前岩手の産直所で名前も知らずに買ったことがあるんです。

カラフルでサラダにぴったり！
ホウレンソウの仲間は体を温めるので、
夏バテ対策にはもってこいなんだそうです。

夏でも時々食べたい食材ですよねp(*＾-＾*)q



そうそう！夏バテを感じた時は、
体を温める食材や野菜で癒されるそうですp(*＾-＾*)q

ショウガ・パセリ・玉ねぎ・紅茶・シナモン・納豆・クルミ・かぼちゃなど～！
上手に摂っていきましょう！


8月も今日で終わります・・・。
ですが、
もう少し残暑が続きそうですね・・・。

9月も元気に乗り切っていきましょう～p(*＾-＾*)q